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時序立秋,台南的芒果季進入尾聲,香甜的龍眼緊接著上市,採收期即將登場,農民們也準備開始燻製龍眼乾,南市農業局、南市休閒農業發展協會選出12家年菜外帶推薦龍眼果園,從8月中起推出龍眼採果活動,結合農村小旅行,推展觀光。
南市農業局指出,台南地區龍眼種植面積近4000公頃,年產量超過3萬公噸,是全台最主要產區,北從東山、南至南化都有農民栽種,密度以東山燒烤 淡水最高,農民就在果園邊建立土窯燻製龍眼乾,每逢產期,整條農路都是炊煙裊裊,果香四溢,相當特別。龍湖山農莊李豐村表示,受到今年初氣候乾燥影響,開花率偏低,造成結果率僅3成左右,產量大減,曾文溪以南狀況更嚴重,由於連續兩年失收,國產龍眼乾價格恐怕會往上攀升。家常年菜食譜作法
香港伴手禮農業局與休閒農業發展協會選出12家果園推出產地小旅行,希望替傳統產業開創新商機,33歲的新農人吳侃薔表示,龍眼樹自先人前來開墾時就已存在,從果實到樹木本身都有利用價值,與居民生活息息相關,在文化、生態上都有發展觀光的價值,值得推廣。南市農業局表澎湖名產推薦示,活動期間自8月初至9月底,民眾可從「龍情秘意─愛玩臺南」臉書專頁注意各果園動態。(中國時報)
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